คำตอบคือ.. จริงค่ะ!!!🔹 เรามาเริ่มจาก..อินซูลินคืออะไรทำหน้าที่อะไรกันก่อน?อินซูลินเป็น ฮอร์โมนที่ผลิตจากตับอ่อน ทำหน้าที่ช่วย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดย:✅ หลังจากเรากินอาหาร คาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยเป็น กลูโคส (น้ำตาล)✅ อินซูลินจะเป็นตัวที่นำกลูโคสเข้าสู่เซลล์ เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงาน✅ กลูโคสส่วนเกินจะถูกเก็บในรูปของ ไกลโคเจนในตับและไขมันส่วนเกิน❌ แต่ถ้าร่างกายได้รับน้ำตาลมากๆและบ่อยเกินไป ระบบนี้จะเริ่มมีปัญหาค่ะ 🔹 ปัญหาที่ว่าคือ “ภาวะดื้ออินซูลิน” คือสภาวะที่ เซลล์ในร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้น้อยลง กลูโคสไม่สามารถเข้าสู่เซลล์ได้ดีเหมือนเดิมแล้วภาวะนี้เกิดขึ้นได้ยังไง มาดูกัน⛔️ทุกครั้งที่เราบริโภคน้ำตาลและแป้ง ตับอ่อนจะต้องหลั่งอินซูลินออกมาเสมอ (ย้อนไปดูหน้าที่ของอินซูลิน)⛔️กินน้ำตาลและแป้งมากและบ่อย 👉🏻ระดับน้ำตาลในเลือดสูง⛔️ตับอ่อนต้องหลั่งอินซูลินเยอะขึ้น เพื่อพยายามมาต่อสู้ลดระดับน้ำตาล⛔️เป็นบ่อยเข้าๆ เซลล์เริ่มดื้ออินซูลินค่ะ คือใช้ปริมาณอินซูลินเท่าเดิมเอาไม่อยู่ ตับอ่อนต้องหลั่งปริมาณอินซูลินมากขึ้นอีกเพื่อลดระดับน้ำตาล⛔️ทำให้ตับอ่อนทำงานหนัก → เซลล์เบต้าในตับอ่อนเริ่มเสื่อม⛔️ ถึงจุดๆนึง พอตับอ่อนเริ่มเสื่อมก็ผลิตอินซูลินไม่ไหว ตับอ่อนบอกชั้นท้อละ อินซูลินที่ผลิตได้ไม่พอ → น้ำตาลในเลือดสูงต่อเนื่อง → กลายเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ในที่สุด…นึกภาพตามออกไหมฮะ หมายเหตุ เบาหวานชนิดที่ 2 จะคนละแบบกับเบาหวานชนิดที่ 1 นะคะ ในที่นี้ขอพูดถึงเบาหวานประเภทที่สองอย่างเดียว เพราะสามารถแก้ไขได้ด้วยการแก้ไขพฤติกรรมค่ะ 💕ส่วนนี้ต้องขยาย!!!ช่วงที่เซลล์เริ่มดื้ออินซูลิน น้ำตาลในเลือดอาจยังไม่สูงมาก เพราะอินซูลินยังช่วยควบคุมได้อยู่ และเราก็ไม่สามารถวัดภาวะดื้ออินซูลินได้จากการวัดระดับน้ำตาลค่ะ […]
