Telomere (เทโลเมียร์) คืออะไร???

อยากอายุยืนแข็งแรงสวยจากภายในสู่ภายนอก อ่านเถอะค่ะ
.
ไม่เคยเห็นป้าเวอร์ชั่นนี้ใช่มั้ยล่ะ ป้าไม่ได้บิวตี้อย่างเดียวนะจ๊ะสิบอกไห่ ป้าเน้น healthy เป็นหลัก
.
มาออกกำลังกายกันค่ะ เพื่อร่างกายที่แข็งแรงตั้งแต่ระดับ DNA

สุขภาพดีจากภายในเป็นสิ่งสำคัญที่สุด กินดี ออกกำลังกายดี นอนดี ทาครีมดี เราจะสวยจากภายในสู่ภายนอก

Telomere คือ อะไร
ทำไมถึงเป็นหัวใจสำคัญของการชะลอวัย ถ้าเข้าใจเรื่องนี้แล้วเราจะได้เข้าใจเรื่องระบบการเสื่อมของเซลล์ต่างๆภายในร่างกายหรือแม้กระทั่งเซลล์ผิวหนังของเราค่ะ

ในร่างกายเรามีเซลล์เป็นล้านๆเซล ที่จะประกอบขึ้นมาเป็นสิ่งมีชีวิตอย่างเราๆนี่แหละ เช่นเซลล์เม็ดเลือดแดง เซลล์ระบบทางเดินอาหาร เซลล์สมอง เซลล์ผิวหนัง เป็นต้น แต่ละเซลล์ก็จะมีอายุขัยของมันแตกต่างกันไป

ในแต่ละเซลล์ ก็จะมีส่วนประกอบสำคัญที่เราเรียกว่า รหัสพันธุกรรมDNA ที่หดเป็นเกลียวอยู่ภายในนิวเคลียส หรือ ส่วนใจกลางของเซลล์

ไอ้เจ้าเทโลเมียร์นี่แหละคือ ขาของ DNA ที่อยู่บริเวณปลายของโครโมโซมทั้ง 2 ข้าง มันทำหน้าที่ช่วยป้องกันการสลายตัวของ DNA
.
หลับตานึกภาพนะว่า เชือกเป็น DNA ของเรา แล้วมีปลายเชือกเป็นปลอกพลาสติก ตัวปลอกพลาสติกหรือขาอันนี้แหละคือตัว teromere

……………………..

ร่างกายมนุษย์. ทุกวันจะมีเซลล์ตายไปและเกิดใหม่เสมอทุกขณะ

การเกิดของเซลล์ จะเป็นลักษณะของการแบ่งตัว (ถ้าใครพอจะเคยเรียนวิทยาศาสตร์มาบ้าง) คือตัวนี้ตายไปตัวใหม่ก็จะเกิดขึ้นมา

.
ทุก ๆ ครั้ง ที่มีการแบ่งเซลล์ในร่างกาย
ความยาวของเทโลเมียร์ จะสั้นลงเรื่อย ๆๆๆ จนถึงจุด ๆ หนึ่งที่ไม่สามารถแบ่งตัวเพื่อเกิดใหม่ได้อีกต่อไป
.
เซลล์นั้นก็จะเสื่อมและตายไป ทำให้เป็นที่มาของความเสื่อมที่เกิดขึ้นในอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายของเรานั่นเอง
.
มันเป็นอย่างนี้ตั้งแต่วันที่เราเกิดจนวันตาย
.
เหตุผลที่คนเราเจ็บป่วย แก่ชรา และเสียชีวิต และมีอายุขัยที่ไม่เท่ากันในแต่ละคน.
ก็เป็นเพราะว่าตัวขาของ DNA นี้มันเสื่อมไม่เท่ากัน อันเนื่องมาจากปัจจัยในการใช้ชีวิต
.
ยิ่งเราใช้ชีวิตหักโหม เซลล์แต่ละตัวแทนที่จะมีอายุยืนตามอายุขัย ก้จะตายก่อนกำหนด

ถ้าเราใช้ชีวิตไม่ดี ก็เหมือนเราหายาพิษไปใส่ให้เซลล์ เซลล์ตายเร็ว เซลล์ก็
แบ่งตัวเร็วขึ้นบ่อยขึ้น (ตามกฎที่ว่าทุกครั้งที่มีเซลล์ตายไปจะต้องมีการแบ่งตัวเกิดใหม่เสมอ)

แบ่งตัวบ่อยขึ้น เซลล์ก็จะตายก่อนอายุขัย

.
หรือระหว่างนั้นก็อาจจะเกิดโรคภัยไข้เจ็บจากการที่เซลล์แบ่งตัวผิดปกติมากเกินไปเพราะเราใช้ชีวิตที่ทำลายเซลลเราอย่างหักโหม (เช่นมะเร็ง) นึกภาพออกแล้วใช่ไหมคะ
.

.
จากการศึกษาวิจัย ได้คำตอบว่า นอกจากอายุจะเป็นปัจจัยที่ทำให้เทโลเมียร์สั้นลงตามธรรมชาติแล้ว ยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่ทำให้ความยาวของเทโลเมียร์น้อยลงหรือสั้นเร็วขึ้นกว่าปกติคือ

ความอ้วน ความเครียด ขาดการออกกำลังกาย ทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพการสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า การได้รับสารพิษเป็นประจำเช่นโลหะหนักทั้งหลาย เป็นต้น

และภัยใกล้ตัวที่สุดที่หลายคนมองข้ามคือน้ำตาลและไขมันทรานส์ค่ะ
.
ต้องลองไปดูกลุ่มคนที่เขามีอายุยืนที่เค้าเรียกว่ากลุ่มคนที่อยู่ในบลูโซน อย่างเช่นชาวโอกินาวา เค้าจะทานอาหารที่ต่างจากวิถีชีวิตที่เราใช้มากๆ
.
ทีนี้เราจะถนอมเมียร์ของเราได้ยังไงละ
.

✅อย่างแรกเลยคือทานอาหารที่ดีต่อร่างกายหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไขมันทรานส์ น้ำตาล ลดพวกเนื้อสัตว์ให้น้อยลง ซึ่งระยะหลังพี่โจ๋เริ่มทานอาหารที่เป็น plant base มากขึ้นนะ

✅กินอาหาร ผัก ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) ให้มากขึ้น หรือถ้าไม่มีเวลาก็ทานอาหารเสริมช่วยค่ะ

✅กินอาหารที่มีเส้นใยอาหาร (Dietary fibers)ให้มากขึ้น

✅พยายามทานอาหารที่มีแบคทีเรียชนิดดี ไม่ก้ทาน probiotic ค่า

✅เน้นทานโปรตีนจากถั่วเหลือง (Soy protein) ที่ไม่ตัดต่อพันธุกรรมให้มากขึ้น

✅ทานไขมันดี เช่น โอเมก้า 3 ซึ่งได้จากปลาทะเล ถั่ว และอาหารเสริม Fish oil & Krill oil และลดไขมันไม่ดี เช่น ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ เป็นต้น

✅ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หลายคนไม่รู้นะว่าการออกกำลังกายมันคือยาวิเศษเลยล่ะ

✅หลีกเลี่ยงความเครียด หลายคนไม่รู้ว่าความเครียดเป็นตัวสร้างอนุมูลอิสระชั้นดีเลย
.
สุดท้าย You are what you eat
คราวหน้าจะมาสอนวิธีปั่นน้ำผักผลไม้กินจ้ะ เยิฟๆ❤️